Farverig matcha: Er det virkelig matcha? Vi ser nærmere på farverige alternativer til matcha
Blå, lyserød, lilla og også gul, orange, rød og hvid – pastelfarvede lattes i glas ligner en malers palet. De har alle ét navn til fælles: farverig matcha. Men når man ser på ingredienserne i de varianter, vi beskriver, finder man ikke et eneste teblad. I stedet for te er der frugt, grøntsager og krydderier, malet til et fint pulver. Men er det virkelig matcha? Vi undersøger, hvad de farverige matcha-alternativer egentlig er, hvordan de smager, og hvad de er gode for.
Læs mere her