Sæt til brygning af matcha-te

Ceramisk skål til matcha – Matchawan Yuki

Sættet inkluderer en ceramisk skål Matchawan Yuki, som er et nøgleelement i den japanske te-ceremoni. Fremstillet af høj kvalitet keramik, er den dækket med en lys glasur, der tilføjer til dens æstetik. Med sine godt udformede former ligger skålen sikkert i hånden, hvilket letter forberedelsen af matcha. Den er modstandsdygtig over for høje temperaturer og kan vaskes i opvaskemaskinen. Dens kapacitet er 500 ml, og dens diameter er cirka 11 cm.

Japansk Grøn Te Matcha Mary Rose

I sættet finder du også matcha te Mary Rose, en økologisk grøn te i pulverform. Den stammer fra økologiske plantager i Japan, hvor bladene omhyggeligt males for at opnå et intenst grønt pulver. Matcha Mary Rose er kendetegnet ved en markant umami-smag og er fremragende både til traditionel brygning og moderne kulinariske opskrifter.

Ceramisk holder til Chasen – Kusenaoshi Yuki

Under brygning af matcha te vil en ceramisk holder Kusenaoshi Yuki være nyttig. Denne holder hjælper med at bevare chasen-kosten i den rette form efter brug. Fremstillet af keramik, er den modstandsdygtig over for ydre påvirkninger og kan vaskes i opvaskemaskinen. Dens højde er cirka 6,5 cm.

Bambus sæt tilbehør til matcha te

Som en komplettering af sættet er der et bambus sæt tilbehør, der indeholder en chasen-kost, en chashaku-ske og en bambusske. Hvert af disse tilbehør er lavet af naturlig bambus, hvilket understreger deres holdbarhed og lethed. Chasen bruges til at skumme teen, chashaku til at måle portioner, og bambusskeen til bekvem portionering. Disse tilbehør refererer til den århundredgamle tradition for japansk te-kunst.