Er sort te sundt? Opdag dens egenskaber og næringsværdier
Sort te er en klassiker, der aldrig går af mode. Den er blevet drukket i århundreder - fra de kinesiske kejserlige haver til den britiske eftermiddagste - og den fascinerer fortsat med sin dybe smag og aroma. For nogle er det et energiboost om morgenen, for andre et øjebliks ro i hverdagens rytme. Men der er mere bag denne beskedne kop end bare tradition. Er sort te sundt? Hvor kommer den ravgule farve fra, og hvilke egenskaber har sort te? I dagens blogindlæg kigger vi bag kulisserne på denne drik - fra fermentering af bladene til dens sammensætning, næringsværdier og sort tes indvirkning på krop og velvære.
Læs mere her