Coffee Broastery. Friskristede kaffebønner, 100 % arabica
Coffee Broastery Amico dall'Italia Espresso Roast kommer fra Guaxupé, den sydlige del af den brasilianske delstat Minas Gerais, som er kendt for at producere specialkaffe af højeste kvalitet. Regionen er kendetegnet ved ideelle forhold for kaffedyrkning: højt terræn, tilstrækkelig fugtighed og solskin samt frugtbar, mineralrig jord. Hver eneste detalje har stor betydning for den unikke aroma og smagsfylde, der gemmer sig i kaffebønnerne. Amico dall'Italia Espresso Roast begejstrer med sin smag fra første slurk. Når du brygger denne kaffe, vil du opleve søde noter af mælkechokolade, hasselnød og sprød appelsin.
Der er dog noget særligt, der adskiller Coffee Broastery Amico dall'Italia Espresso Roast fra andre kaffer i vores butik. Det er bønnernes højere, mørkere ristningsgrad, som gør denne kaffe ideel til at brygge som en stærk, karakteristisk og meget aromatisk espresso - præcis hvad italienerne elsker! Det er værd at nævne, at Amico dall'Italia Espresso Roast-pakken kun indeholder arabica-bønner. I modsætning til konkurrerende kaffe, hvor der ofte er tilsat robusta, finder du hos os kun fin 100 % arabica. Ingen billige fyldstoffer og ingen kompromisser. Vi er sikre på, at selv de mest krævende feinschmeckere vil blive begejstrede!
Coffee Broastery er ikke bare en sort, stimulerende drik. Det er passion, kærlighed til kaffe og ønsket om at dele den gode smag med andre. Hver kaffe begynder sin rejse på en plantage i et fjernt hjørne af verden, hvor erfarne landmænd sørger for, at planterne vokser under de bedst mulige forhold. De vælger den rigtige bønnesort, overvåger omhyggeligt deres vækst, og når planterne er modne, høster de frugten med den største omhu. De grønne bønner sendes til et lille, kraftfuldt risteri, hvor de ristes med opmærksomhed på hver eneste detalje - kafferistning er trods alt en sand kunst. Til sidst er kaffen klar til at skabe en bryg med en unik smag og aroma, som vil overraske selv de mest kræsne kendere. Dette er Coffee Broastery!
Kaffeprofil:
- Oprindelsesland, region: Brasilien, Guaxupé, Minas Gerais
- Højde: 800-1000 m.o.h.
- Sort: Gul Bourbon, Mundo Novo, Obatã
- Forarbejdning: naturlig
- Karakter: 17/18 SSFC
- Ristningsgrad: medium (4/5)
- Sensorisk profil: sød, appelsin, hasselnød, mælkeagtig chokolade
- Syrlighed: medium/høj
- Krop: fyldig
Yderligere information:
Ingredienser: 100% hele bønner, ristet arabica-kaffe
Nettovægt: 1000g
Produceret til: Venusti Sp. z o.o.
Bedst før: udløbsdato og batchnummer på pakken
Mærkets hjemmeside: www.coffeebroastery.com
