Drik ikke det lort mere!

Du står op om morgenen efter en søvnløs nat. Næsten indtil daggry har du kværnet løs i videospillet eller terpet til eksamen. Dine øjenlåg er tunge, og din hjerne er ude af forbindelse. Som en zombie vandrer du rundt i din lejlighed og leder efter en vej ud af denne pine. Du rækker ud efter en farverig dåse med søde drikke. Du genvinder hurtigt din energi, gnider dig i øjnene og læser sammensætningen af den energidrik, du lige har indtaget. "Jeg vil aldrig drikke det lort igen!" - siger du forfærdet. Hvad skal man drikke i stedet for energidrikke for at stimulere sin krop og sit sind effektivt uden helt at ødelægge sit dyrebare helbred?

Resumé:

1. Fem teskefulde sukker, koffein og en bunke kemikalier.
2. Bivirkninger ved energidrikke
3. En sund energidrik? Findes sådan en overhovedet?
4. Hvad i yerba mate giver dig energi?
5. To måder at stimulere på. Hvad vil du vælge?

Fem teskefulde sukker, koffein og en bunke kemikalier

Energidrikke er meget populære. Vi kan købe dem i næsten alle dagligvarebutikker. De er fristende med deres smag og relativt lave pris. Producenterne bruger mange kræfter og penge på at reklamere for dem, og den farverige emballage fanger ganske enkelt øjet. De forbedrer reaktionshastigheden og koncentrationen og reducerer følelsen af træthed. De henvender sig til fysiske og mentale arbejdere - folk, der skal være i fuld fysisk og mental beredskab i lange perioder. De bruges oftest af chauffører, folk, der arbejder om natten, eller studerende, når de læser til eksamen. I stigende grad promoveres "energidrikke til gamere" - energidrikke rettet mod e-sportsudøvere eller streamere, der tilbringer mange timer i den virtuelle verden. På grund af deres høje prævalens er det ikke kun voksne, der rækker ud efter dem, men også teenagere og endda skolebørn. Ifølge undersøgelser er 50% af energidrikforbrugerne under 25 år. En energidrik er et hurtigt energiboost - den er nem at købe, hurtig at drikke og velsmagende. Og hvad der er vigtigst - den har en næsten øjeblikkelig virkning. Spørgsmålet er: Er energidrikke sunde? Når du rækker ud efter en dåse energizer, mens du handler, har du så nogensinde læst etiketten grundigt og tænkt over, hvad du kommer til at drikke? Hvordan vil det påvirke dit helbred at drikke denne type drikke?

Er energidrikke sunde?

Vi tjekkede etiketterne på nogle af de mest populære energidrikke, og deres sammensætning skræmte os bogstaveligt talt. Hovedingrediensen er selvfølgelig koffein, som er ansvarlig for den stimulerende effekt. Hvis man drikker 250 ml af en energidrik, får kroppen i gennemsnit 83 mg koffein. Ofte er sammensætningen af drikken beriget med guarana, som yderligere øger koffeinindholdet. Energidrikke indeholder normalt taurin, som sænker blodtrykket og har en beroligende og stressaflastende effekt. B-vitaminer optræder også ofte i sammensætningen af energidrikke. Lyder det sejt? Lad os se nærmere på det... Kulhydrater, konserveringsmidler, syntetiske farver. Plus masser af sukker. En gennemsnitlig dåse energidrik på 250 ml indeholder 5 teskefulde sukker. Ud over rent sukker indeholder ingredienserne ofte fruktose eller glukosesirup. I "light"-versionerne er sukkeret erstattet af erstatninger, som slet ikke er sundere. Det er som regel aspartam eller acesulfamkalium - kemiske forbindelser, som der er opstået en vis kontrovers omkring, fordi de er sundhedsskadelige. Forestil dig at drikke 1-3 kopper te sødet med fem teskefulde sukker hver dag. Er du klar over, hvor meget det ville påvirke din krop?

Bivirkninger ved energidrikke

Som vi allerede har nævnt, er en energidrik et hurtigt energiboost. Du drikker den og mærker effekten næsten med det samme. Virkningen aftager lige så hurtigt, så du rækker ud efter en ny dåse. Har du en nattevagt, skal du læse op til en eksamen, eller skal du spille videospil hele natten? Så drikker du sikkert 3-4 energidrikke for at holde dig vågen. En dosis på 500 mg koffein (ca. 5-6 dåser a 250 ml) kan forårsage forgiftning, hvilket resulterer i maveproblemer, hovedpine, hyperaktivitet, hjertebanken, søvnløshed og endda angst og hallucinationer. Regelmæssig indtagelse af "kunstig energi" reducerer søvnens varighed, forstyrrer kroppens funktioner og fører til træthed og svaghed. Og alligevel er det meningen, at energidrikke skal fjerne træthed! Desuden indeholder energidrikke et stort antal kalorier, som på lang sigt kan bidrage til fedme og diabetes. Sukkeret i sådanne drikke bidrager også til fedme og diabetes og er dårligt for tænderne, da det skaber grobund for huller i tænderne. Syrerne i energidrikke er dårlige for tandemaljen. Bare tænk over det. Har du virkelig lyst til at drikke sødede, kemisk ladede energidrikke på bekostning af dit helbred?

En sund energidrik? Findes sådan en overhovedet?

Nu spørger du sikkert: "Hvis energidrikke er det værste lort, hvad skal jeg så drikke i stedet?". Findes der sådan noget som en"naturlig energizer"? Ja, absolut! Den hedder yerba mate! Det er en infusion lavet af de tørrede og knuste blade og kviste af Ilex paraguariensis - en plante, der findes i Sydamerika i fire nabolande: Brasilien, Argentina, Paraguay og Uruguay. For århundreder siden blev plantens egenskaber opdaget af de oprindelige indbyggere i disse områder, guarani-indianerne, som bemærkede, at de fik mere energi, bedre koncentration og mindre sult, når de tyggede på plantens rå blade. Denne handling hjalp i høj grad indianerne under lange jagter eller udmattende rejser. Senere begyndte de oprindelige folk i Sydamerika at lave en infusion af bladene fra Ilex paraguariensis, som i dag, under navnet yerba mate, langsomt bliver mere og mere populær. Det er sandt, at yerba mate er intens og normalt ret bitter i smagen. Hvis man er vant til sukker i energidrikke, kan de første slurke mate-te virke ret ubehagelige, men det er et spørgsmål om at vænne sig til det. Smagen af yerba mate kan også forbedres på mange måder, som vi har skrevet om mere end én gang på vores blog.

Hvad i yerba mate giver dig energi?

Yerba mate er en naturlig energidrik med koffein som den vigtigste stimulerende ingrediens. Det er svært at bestemme den nøjagtige mængde koffein i brygget, da det afhænger af mange faktorer: typen af yerba mate, mængden af tørret produkt, der bruges, vandets temperatur og bryggetiden. Det antages, at en liter bryg i gennemsnit indeholder omkring 360 mg koffein. En portion på 250 ml indeholder derfor ca. 90 mg koffein - svarende til en dåse energidrik. Ud over koffein er der to stoffer i yerba mate, som har en stimulerende virkning - teofyllin og teobromin. De udvider blodkarrene, hvilket forhindrer pludselige stigninger i blodtrykket. Yerba mate har en gradvis og mild virkning, og en enkelt portion kan hældes op flere gange (hver efterfølgende portion indeholder lidt mindre koffein). Den stimulerende effekt varer meget længere, og når den aftager, føler man ikke et pludseligt "skred" i energien. Ilex paraguariensis er også en kilde til antioxidanter, som bekæmper skadelige frie radikaler, samt mange vitaminer (A, B, C og E) og mineraler (såsom zink, silicium, magnesium, kalium, calcium og fosfor). Ud over sin stimulerende virkning støtter den fordøjelsessystemet, øger kroppens immunitet og renser den for toksiner, forbedrer det mentale velbefindende og regulerer blodtrykket. Hvis man drikker yerba mate regelmæssigt, kan det hjælpe med vægttab, hvis man kombinerer det med den rigtige kost og motion. Det bedste af det hele er, at alt det gode, som yerba mate giver, er helt naturligt. Der er ikke et gram kunstighed!

To måder at booste på. Hvad vil du vælge?

Tænk nu igen. Forestil dig, hvor meget skade din krop er blevet påført af de energidrikke, du har drukket indtil nu. Det er ikke for sent at rette op på det, du skal bare ændre dine vaner. Er du bange for, at yerba mate vil være for svag? Hvad kan en indisk urt gøre? Tro det, den kan meget. Men hvis du stadig ikke er overbevist om dens kraft, kan du vælge en stærkere yerba mate tilsat guarana. Har du mange timers studier foran dig, eller er du på udkig efter en naturlig energidrik til gamere? Prøv Más IQ-versionen med ginseng og ginkgo biloba, som vil stimulere dine grå celler yderligere. Så hvad vælger du, en kunstig energidrik med tonsvis af sukker og hele det periodiske system i sin sammensætning eller yerba mate - en helt naturlig energidrik? Hvilken er den sundeste energidrik? Vi tror ikke, at vi behøver at besvare dette spørgsmål længere, for svaret er indlysende. Lad være med at købe flere energidrikke, vælg yerba mate og pas på dit helbred!

Kilde til information:

1. Wikipedia: Energidrik, Mate, Koffein.
2. M. Cichocki, Energy drinks and their contribution to current health concerns for children and adolescents, Przegląd Lekarski, 2012.
3. S. M. Seifert et al, Health Effects of Energy Drinks on Children, Adolescents, and Young Adults, Pediatrics, 2011.
4. A. Gawron-Gzella, J. Chanaj-Kaczmarek, J. Cielecka-Piontek, Yerba Mate - A Long but Current History, Nutrients, 2021.
5. C. I. Heck, E. G. De Mejia, Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations, Journal of Food Science, 2007.