Chimarrão. Den brasilianske hemmelighed bag den perfekte yerba mate
Blandt de mange variationer af yerba mate er der en unik type, som skiller sig særligt ud - chimarrão. Denne brasilianske variant af yerba mate er mere end bare en drik; den er en grundlæggende del af kulturen og traditionen, som ikke kun brasilianerne elsker, men også et voksende antal mate-entusiaster verden over. I dagens indlæg tager vi en tur til det solrige Brasilien! Vi vil forklare, hvad chimarrão er, hvordan man drikker den, hvad der gør den speciel, hvordan man tilbereder den, og hvordan man bedst fejrer dette ekstraordinære ritual.